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Tranci di tonno al limone
Ingredienti
4 tranci di tonno3 limoni 2 cucchiai di prezzemolo tritato + 1 rametto 6 cucchiai di olio extravergie di oliva sale Preparazione
1- Accendete il forno a 180 gradi. Spennellate una teglia con poco olio ed adagiatevi le fette di tonno senza la pelle.2- Bagnate il pesce con l'olio rimasto, salatelo e cospargete di prezzemolo tritato. 3- Lavate bene i due limoni, privateli della scorza e grattuggiatela sul pesce, spremetene poi il succo e versatelo nella teglia. Coprite la teglia con della carta di alluminio e mettete in forno per 20 minuti circa. 4- Lavate il rametto di prezzemolo e dividetelo in ciuffetti, tagliate a fettine il limone rimasto. A cottura ultimata togliete la carta di alluminio e guarnite con ciuffetti di prezzemolo e fettine di limone. Condividi: 
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35 min.
Ricetta per 4 persone
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