Tranci di salmone alle erbe

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Tempo di preparazione

20 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti

4 tranci di salmone (150g l'uno)
80g di pane secco
timo
maggiorana
finocchietto
erba cipollina
3 cucchiaia di olio extravergine di oliva
sale
pepe

Preparazione

1- Accendete il forno a 250 gradi. Lavate, asciugate e tritate le erbe aromatiche, unitele al pane grattuggiato grossolanamente, salate e pepate.

2- Ricoprite una teglia con della carta da forno ed adagiatevi sopra i tranci di salmone.

3- Coprite i tranci di pesce con il composto che avete preparato e bagnate con l'olio. Mettete in forno caldo e cuocete per 10 minuti circa.

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