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Uova in camicia
Ingredienti
2 uova1 cucchiaio di aceto sale Preparazione
1- Portate ad ebollizione un piccolo tegame con acqua leggermente salata, aggiungetevi un cucchiaio di aceto.2- Rompete le uova e lasciatele cadere nell'acqua bollente, abbassate la fiamma e fate cuocere fino a che l'uovo non si sia ben rassodato (3/4 minuti circa). 3- Raccoglietele con un mestolo forato ed appoggiatele su un telo per qualche momento prima di servirle. Condividi: 
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I commenti degli utenti Commento #112 - inserito il 01/04/2009 18.00.33 da toni
Bene la ricetta.Ma per quattro persone non sono pochine due uova?
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