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Omelette al pomodoro

Home + Secondi Piatti + Frittate + Omelette al pomodoro
Tempo di preparazione
10 min + 25 min

Persone
Ricetta per 4 persone

Difficoltą (da 1 a 5)


Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti
8 uova
4 pomodori maturi
1 cucchiaio di burro
qualche foglioina di basilico
sale
pepe
Preparazione
1- Portate ad ebollizione una pentola con dell'acqua, immergetevi i pomodori per qualche minuto quindi spellateli, apriteli, privateli dei semini e tritateli grossolanamente.

2- In una terrina battete le uova con il sale ed il pepe.

3- In una casseruola fate sciogliere il burro, versatevi le uova battute, fatele rapprendere quindi mettetevi al centro i pomodori, salateli e cospargeteli con il basilico lavato e fatto a pezzetti.

4- Ripiegate la frittata su se stessa e servite subito.

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I commenti degli utenti
Commento #214 - inserito il 17/06/2010 17.29.55 da TONI
BUONISSIMA
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