|
Frittata di alici
Ingredienti
500g di alici6 uova 1 spicchio d' aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 peperoncino fresco origano sale pepe Preparazione
1- Pulite le alici: eliminate la testa con le interiora, apritele a metà e privatele della lisca, cercando di non dividere le due metà. Lavate bene e lasciate scolare. Lavate il peperoncino, tagliatelo a metà, privatelo dei semini e tritatelo.2- Sbattete le uova con il peperoncino tritato, un pizzicoo di sale e ll'origano. 3- In una padella fate soffriggere nell'olio uno spicchio di aglio, quindi toglietelo e mettete a rosolare, da entrambi i lati, le alici ben aperte. 4- Cospargete con il prezzemolo tritato e versatevi sopra le uova. Mettete il coperchio e fate cuocere per 15 minuti, giarando la frittata. servite subito. Condividi:
Preferiti |
Stampa |
Segnala |
Vota |
Letta 3010 volte
Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Frittata di alici
I commenti degli utenti Nessun commento per questa ricetta! |
Vuoi le migliori ricette nella tua casella email? Iscriviti GRATIS! Dimagrire in 30 gg si può! Fai shopping e risparmia! Problemi di linea? La tua spesa a prezzi mai visti! |