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Fettine alla pizzaiola

Home + Secondi Piatti + Carne + Fettine alla pizzaiola
Tempo di preparazione
18 min.

Persone
Ricetta per 4 persone

Calorie
260 calorie a porzione (circa)

Difficoltą (da 1 a 5)


Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti
600g fettine di vitello
2 cucchiai di olio d'oliva
400g di pomodori maturi
1/2 cucchiaio di origano
1 pizzico di sale
Preparazione
1- Privare le fettine dell'eventuale grasso e praticare dei piccoli tagli sui bordi di ognuna per evitare che si arricino durante la cottura.

2- Sbucciate i pomodori tagliateli, privateli dei semi e tagliate la polpa a filettini

3- In una padella larga fate scaldare l'olio e adagiatevi le fettine, fatele rosolare un minuto per parte.

4- Aggiungete i filetti di pomodoro e salate; lasciate cuocere un paio di inuti e servite.

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I commenti degli utenti
Commento #224 - inserito il 07/08/2010 12.15.11 da Roby
Proprio l'idea veloce che cercavo,grazie 1000 !!
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