Agnello al Marsala

Home + Secondi Piatti + Carne + Agnello al Marsala

Tempo di preparazione

50 min

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
Nessun voto registrato!

Ingredienti

1 carrè di agnello
40g di burro
1 scalogno
2 dl di Marsala
1dl di brodo (anche di dado)
farina qb
sale
pepe

Preparazione

1- Accendete il forno a 180 gradi.

2- In una teglia da forno adagiate il carrè di agnello, salatelo, pepate e bagnate con metà del Marsala. Mettete in forno caldo e fate cuocere per 40 minuti circa.

3- Trascorso questo tempo, spegnete il forno e togliete il carrè dalla teglia, tenetelo in caldo.

4- A parte, fate sciogliere il burro, aggiungetevi il fondo di cottura della carne, il Marsala rimasto ed il brodo con un cucchiaio di farina. Amalgamate bene il tutto, lasciate cuocere per qualche minuto fino a che il sughetto non abbia raggiunto la densità desiderata. Servite la carbe bagnandola con la salsina che avete preparato.

Condividi:

Preferiti | Stampa questa Ricetta

Stampa |

Segnala |

Vota |

Letta 1326 volte

Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Agnello al Marsala

I commenti degli utenti

Nessun commento per questa ricetta!

Vuoi le migliori ricette nella tua
casella email? Iscriviti GRATIS!

Ricette più nuove

♦ Filetti di triglia al lime
♦ Farfalle con prosciutto e verdure
♦ Cartoccio di gamberoni e funghi

Ricette più cliccate

♦ Orata all'acqua pazza
♦ Lasagne al pesto
♦ Tagliatelle salmone e zucchine

Ricette più votate

♦ Spezzatino con carciofi
♦ Baci di dama
♦ Zuppa Santè

Dimagrire in 30 gg si può!
Cambia la tua vita! Scopri New Giorno e Notte. 1 mese è gratis!

Fai shopping e risparmia!
Stop alle rinunce! Stile e convenienza a prezzi bassissimi!

Problemi di linea?
Ti senti sovrappeso? Fai subito il test online. E' gratis e bastano 2 minuti!

La tua spesa a prezzi mai visti!
Centinaia di articoli in promozione ora. Scegli la tua spesa online con Carrefour.