Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Tempo di preparazione

15 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Calorie

360 calorie a porzione (circa)

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)

Ingredienti

350g di spaghetti
6 spicchi d'aglio
2 peperoncini
olio extravergine di olive
prezzemolo
sale e pepe

Preparazione

1- Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua per la cottura della pasta e portatela ad ebollizione e salatela.

2- In una padella capiente, versate mezzo bicchiere di olio ed unitevi 3 spicchi d'aglio interi senza sbucciarli, tre spicchi d'aglio a fettine e i peperonicini. Fate soffriggere a fuoco medio.

3- Fate cuocere gli spaghetti, scolateli al dente, trasferiteli nella padella e fateli saltare per qualche istante.

4- Prima di servire potete aggiungere a piacere del prezzemolo tritato.

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I commenti degli utenti

Commento #249 - inserito il 02/11/2010 8.58.04 da Giuseppe

Facile e buona e anche veloce

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