|
Spaghetti all'aragosta
Ingredienti
250g di spaghetti500g di aragosta 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 pomodori maturi 1/2 cipolla sale pepe Preparazione
1- Mettete sul fuoco una pentola capiente con acqua e portatela a bollore. Immergetevi l'aragosta e fatela lessare per 8 minuti, quindi toglietela e lasciatela raffreddare.2- Preparate una pentola con abbondante acqua salata per la pasta, portatela ad ebollizione e salatela. 3- Private i pomodori della pelle, apriteli, togliete i semini e tagliateli a pezzetti. Tagliate l'aragosta a metà per il lungo, togliete la polpa dal carapace e tagliatela a pezzetti. 4- In una padella fate rosolare in 4 cucchiai di olio la cipolla tritata finemente, quindi aggiungete i pomodori, regolate di sale e pepe e lasciate cuocere a fiamma moderata. Trascorsi 5 minuti unite la polpa di aragosta e cuocete per altri 3 minuti. 5- Fate cuocere gli spaghetti nell'acqua bolente, scolateli al dente e versateli nella padella con il sughetto precedentemente preparato, bagnate con un 2 cucchiai di olio e lasciate insaporire per un paio di minuti mescolando. Insaporite con una macinata di pepe prima di servire. Condividi: 
 Preferiti |
 Stampa |
 Segnala |
 Vota |
 Letta 24236 volte
Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Spaghetti all'aragosta
I commenti degli utenti Commento #181 - inserito il 30/12/2009 10.59.46 da nando
ben chiara e fattibile...complimenti!!!!
Commento #263 - inserito il 18/12/2010 14.31.34 da mimmoilroscio1@alice.it
un ottimo piatto in pochi minuti. complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commento #268 - inserito il 29/12/2010 11.02.59 da alessandra
lo stesso procedimento vale anche per l'aragosta surgelata oppure questa non va lessata e quindi messa direttamente nel sugo con la cipolla e i pomodorini?
Commento #279 - inserito il 27/01/2011 15.59.43 da francesco
la ricetta deve essere ottima ma io cerco una ricetta perservire nello stesso piatto mezza aragosta con gli spaghetti conditi con una salsa rosa.- chiedo di sapere come si prepara una adeguata salsa rosa
|
Vuoi le migliori ricette nella tua casella email? Iscriviti GRATIS!
Dimagrire in 30 gg si può!
Fai shopping e risparmia!
Problemi di linea?
La tua spesa a prezzi mai visti! |
60 min. circa
Ricetta per 4 persone
Link Amici:
Gif Animate |
Ricette gratis |
La Ricetteria |
DolciRicette |
AZ Cocktails |
Suonerie |
Giochi Cellulare
© 2012 MilleRicette |
Ricette Cucina - Ricette Facili - Ricette Gratis - Ricettario Online |
IKIweb Internet Media S.r.l. PIVA 02848390122