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Focaccia prosciutto e peperoni
Ingredienti
500g di pasta per pizza150g di prosciutto cotto in una fetta 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 cipolla piccola qualche foglia di basilico olio di oliva sale pepe Preparazione
1- Lavate i peperoni, asciugateli, apriteli a metà, privateli dei semini e dei filamenti interni bianchi e tagliateli a listarelle. Pelate ed affettate la cipolla.2- Accendete il forno a 250 gradi. In una padella con tre cucchiai di olio fate soffriggere la cipolla tagliata a fettine, unite i peperoni e fateli saltare per pochi minuti. Regolate di sale e pepe. 3- Stendete la pasta ed adagiatela su una teglia precedentemente unta con un po' di olio, copritela con i peperoni e le fettine di cipolla, bagnate con un filo di olio e mettete in forno per 30 minuti. 4- Trascorso queso tempo, togliete la focaccia del forno, cospargetela con il prosciutto a listarelle e le fettine di basilico. Condividi: 
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