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Pasta frolla

Home + Dolci + Torte + Pasta frolla
Tempo di preparazione
30 min.

Persone
Ricetta per 6 persone

Difficoltą (da 1 a 5)


Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti
300g di farina
150g di burro
100g di zucchero
2 tuorli d'uovo
scorza di limone grattuggiata
sale
Preparazione
1- Versate la farina a fontana sulla spianatoia, mettetevi al centro il burro a pezzetti, lo zucchero, i tuorli, un cucchiaino di scorza di limone grattuggiata ed un pizzico di sale.

2- Lavorate velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3- Avvolgete la pasta ottenuta in un foglio di carta oleata e lasciatela riposare nella parte meno fredda del frigorifero per almeno un'ora.

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I commenti degli utenti
Commento #156 - inserito il 19/10/2009 17.57.23 da gabriele foddai
la ricetta funziona. E è anche buona!
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