Crostatine di sfoglia con mele e marmellata di limone

Crostatine di sfoglia con mele e marmellata di limone
  • Tempo:20 min+ cottura
  • Ricetta per:4 persone
  • Difficoltà:Difficoltà RicettaDifficoltà Ricetta
  • Voto:Voto RicettaVoto RicettaVoto Ricetta
  • Visualizzazioni:2.012

Ingredienti

2/3 mele
200 gr di marmellata di limone
1 rotolo di pasta sfoglia di diametro 26/28 cm
2/3 cucchiai di zucchero semolato

Preparazione ricetta

Disporre su un piano il rotolo di pasta sfoglia e ricavare 8 cerchietti direttamente con gli stampi per crostatine.

Disporre i cerchi ottenuti all'interno di ogni stampino e punzecchiare con una forchetta il fondo delle crostatine. Disporvi sopra un cucchiaio di marmellata, livellandola per bene con un cucchiaino.

Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi, poi a fettine e disporre a piacere sulla superficie.

Spolverare leggermente con lo zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti: controllare che il fondo sia cotto e sfornare.

Lasciate raffreddare e servite ancora tiepide. Per un risultato eccezionale accompagnate le crostatine con una pallina di gelato alla vaniglia.

Crostatine di sfoglia con mele e marmellata di limone

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