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Coppa all'amaretto
Ingredienti
150g di amaretti150g di mascarpone 1 uovo 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di liquore all'amaretto Preparazione
1- Sbriciolate finemente gli amaretti (tenetene 4 interi perchè serviranno per la decorazione).2- Lavorate l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa, aggiungete quindi il macarpone, amalgamatelo bene ed unite infine gli amaretti sbriciolati ed il liquore. 3- Mescolate bene la crema e dividetela in 4 coppette, aggiungete ad ogni coppetta un amaretto intero e servite. Condividi:
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