Mela al forno

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Tempo di preparazione

50 min.

Persone

Ricetta per 1 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti

1 mela
1 noce di burro
1 cucchiaio di marmellata
1 biscotto sbriciolato
4/5 mandorle
1 cucchiaio di zucchero
1 bicchiere di marsala o di porto

Preparazione

1- Accendete il forno a 180 gradi. Lavate ed asciugate la mela, togliete il torsolo ed incidetela a corona nella parte superiore aiutandovi con la punta di un coltello.

2- Mescolate la marmellata con il biscotto sbriciolato finchè l'amalgama non risulti omogeneo ed usatelo per riempire il centro della mela.

3- Mettete la mela in una pirofila imburrata, cospargetela con lo zucchero semolato in modo che dopo la cottura la sua buccia appaia come una crosta.

4- Versate il vino sul fondo della pirofila ed infornare nella parte più alta del forno a 180 gradi per 30 minuti.

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