Arance al rum

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Tempo di preparazione

20min. + riposo

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti

4 arance
200g di datteri
100g di mandorle sgusciate
4 cucchiai di zucchero
1/2 bicchierino di rum
1/2 limone

Preparazione

1- Portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua, immegetevi le mandorle sgusciate per qualche istante, privatele della pellicina e mettetele a tostare in forno a calore moderato.

2- Sbucciate le arance, affettatele orizzontalmente ed adagiatele in una terrina, bagnatele con il succo di mezzo limone ed il rum, e cospargete con lo zucchero.

3- Mettete in frigorifero per almeno un paio di ore, rigirando, di tanto in tanto, le fettine nel loro sughetto.

4- Prima di servire, decorate con i datteri e spolverizzate con le mandorle tritate.

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