Coppa all'amaretto

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  • Tempo:15 min.
  • Ricetta per:4 persone
  • Difficoltà:Difficoltà RicettaDifficoltà Ricetta
  • Voto:Voto RicettaVoto RicettaVoto Ricetta
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Ingredienti

150g di amaretti
150g di mascarpone
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di liquore all'amaretto

Preparazione ricetta

1- Sbriciolate finemente gli amaretti (tenetene 4 interi perchè serviranno per la decorazione).

2- Lavorate l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa, aggiungete quindi il macarpone, amalgamatelo bene ed unite infine gli amaretti sbriciolati ed il liquore.

3- Mescolate bene la crema e dividetela in 4 coppette, aggiungete ad ogni coppetta un amaretto intero e servite.

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Commenti alla ricetta

  • Autore: robby - 18/08/2011

    un pò in frigo ed è ottyma

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