Frittelle di marmellata

Home + Dolci + Biscotti e Dolcetti + Frittelle di marmellata

Tempo di preparazione

30 min + 2h

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
Nessun voto registrato!

Ingredienti

400g di farina
30g di lievito
4 uova
100g di burro
20 cucchiai di marmellata
100g di zucchero
olio per friggere
sale

Preparazione

1- Impastate 100g di farina con il lievito sciolto in poca acqua tiepida. Lasciatelo lievitare per 15 minuti.

2- Nel frattempo lavorate la farina rimasta con il burro sciolto a bagnomaria, 80g di zucchero, 2 uova intere, 2 tuorli ed un pizzico di sale. Unite il composto ottenuto con la pasta precedentemente preparata, lavorate il tutto, infarinate, coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per un paio di ore.

3- Stendete la pasta e ritagliate dei dischi aiutandovi con un bicchiere. Su metà di questi dischi mettete la marmellata e usate gli altri per chiuderli.

4- Friggete le frittelle nell'olio bollente e spolveratele di zucchero prima di servirle.

Condividi:

Preferiti | Stampa questa Ricetta

Stampa |

Segnala |

Vota |

Letta 2404 volte

Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Frittelle di marmellata

I commenti degli utenti

Commento #22 - inserito il 06/02/2008 11.34.27 da catia

perfetta non riuscivo a trovarla sui libri di cucina grazie!!!

Vuoi le migliori ricette nella tua
casella email? Iscriviti GRATIS!

Ricette più nuove

♦ Farfalle allo zafferano con pomodorin...
♦ Insalata di gamberi e rucola
♦ Tartare di salmone al pepe rosa

Ricette più cliccate

♦ Orata all'acqua pazza
♦ Lasagne al pesto
♦ Sorbetto al limone

Ricette più votate

♦ Sorbetto al caffè
♦ Capretto alla romana
♦ Risotto con zucchine

Dimagrire in 30 gg si può!
Cambia la tua vita! Scopri New Giorno e Notte. 1 mese è gratis!

Fai shopping e risparmia!
Stop alle rinunce! Stile e convenienza a prezzi bassissimi!

Problemi di linea?
Ti senti sovrappeso? Fai subito il test online. E' gratis e bastano 2 minuti!

La tua spesa a prezzi mai visti!
Centinaia di articoli in promozione ora. Scegli la tua spesa online con Carrefour.

Prestiti fino a 50.000 Euro!
Non rinunciare ai tuoi sogni! Con Finatel basta poco per dare vita alle tue idee!