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Cestini al cioccolato
Ingredienti
300g di pasta frolla150g di cioccolato fondente 20dl di panna da montare 50g di canditi misti 20g di mandorle pelate 20g di burro Preparazione
1- Accendete il forno a 180 gradi. Stendete la pasta frolla a 3 mm circa di spessore ed usatela per foderare 8 stampini imburrati, facendo con la pasta ampie pieghe irregolari.2- Riempite il fondo degli stampini con fagioli secchi, infornate per 20 minuti. Toglieteli dal forno, lasciateli intiepidire, eliminate ui fagioli secchi e staccate i cestini dagli stampi. 3- Fate a pezzi il cioccolato fondente, scioglietelo a bagnomaria, montate la panna ed incorporatela nel cioccolato tiepido, mescolate bene. 4- Versate il cioccolato con la panna nei cestini ed aggiungete a ciascuno i canditi tagliati a pezzi e le mandorle tritate grossolanamente. Condividi:
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