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Barchette di marrons glaces
Ingredienti
2 confezioni pasta sfoglia surgelata1 cucchiaio di cacao dolce 24 marrons glaces 1/4 di panna 100g di zucchero al velo 1 noce di burro farina quanto basta fagioli secchi Preparazione
1- Infarinate il piano di lavoro, stendete la pasta scongelata e ricavatene 24 formelle ovali.2- Imburrate 24 stampini, foderateli con gli ovali di pasta che avete preparato e riempiteli di fagioli secchi. 3- Fate cuocere per circa 15 minuti le barchette in forno a fuoco moderato, quindi, lasciateli raffreddare, eliminate i faglioli secchi e staccate le barchette dagli stampini. 4- Montate la panna con lo zucchero al velo, versatela in una bocchetta da pasticceria e strizzatela a riempire le barchette. Adagiate al centro di ogni barchetta un marron glaces, cospargete di cacao e servite. Condividi:
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