Insalata al tartufo

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Tempo di preparazione

10

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti

3 cespi di trevisana
1 cespo di insalata belga
3 cuori di sedano bianco
succo di limone
1 piccolo tartufo
50g di grana a scaglie
olio
sale

Preparazione

1- Mondate, lavate ed asciugate i cespi di insalata e tagliatela a piacere in un'insalatiera.
2- Lavate, asciugate e tagliate a pezzetti il sedano ed unitelo all'insalata.
3- Aggiungete le scagliette di grana e condite con olio, sale e succo di limone. Mescolate bene il tutto e coprite con le scagliette di tartufo prima di servire.

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