|
Patatine alla francese
Ingredienti
800g di patatine novelle già sbucciate25g di burro 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 100g di pancetta 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo qualche fogliolina di basilico 1 spicchio d'aglio brodo sale pepe Preparazione
1- Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua, portatela ad ebollizione, salatela e fatevi cuocere le patatine per una decina di minuti.2- Nel frattempo, in una casseruola scaldate l'olio ed il burro, unitevi la cipolla tritata, la pancetta a pezzetti e lo spicchio d'aglio e lasciate rosolare il tutto per qualche minuto. 3- Scolate le patatine ed unitele al soffritto, eliminate l'aglio, regolate di sale e pepe. Bagnate con un mestolo di brodo, mettete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti (aggiungendo, se necessario, dell'altro brodo). 4- Trascorso queto tempo, verificate che le patate siano cotte quindi togliete il coperchio, alzate la fiamma e fate addensare il sughetto di cottura. Condividi: 
 Preferiti |
 Stampa |
 Segnala |
 Vota |
 Letta 1007 volte
Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Patatine alla francese
I commenti degli utenti Nessun commento per questa ricetta! |
Vuoi le migliori ricette nella tua casella email? Iscriviti GRATIS!
Dimagrire in 30 gg si può!
Fai shopping e risparmia!
Problemi di linea?
La tua spesa a prezzi mai visti! |
50 min. circa
Ricetta per 6 persone
Link Amici:
Gif Animate |
Ricette gratis |
La Ricetteria |
DolciRicette |
AZ Cocktails |
Suonerie |
Giochi Cellulare
© 2012 MilleRicette |
Ricette Cucina - Ricette Facili - Ricette Gratis - Ricettario Online |
IKIweb Internet Media S.r.l. PIVA 02848390122