Melanzane fritte

Home + Contorni + Contorni Caldi + Melanzane fritte

Tempo di preparazione

20 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
Nessun voto registrato!

Ingredienti

800g di melanzane
1 uovo
pangrattato qb
olio per frittura
sale

Preparazione

1- Lavate le melanzane, tagliatele a fettine ed adagiatele su un piano. Cospargete con un po' di sale e lasciatele riposare per almeno un'oretta.

2- Sbattete l'uovo. Scolate le melanzane ed asciugatele con della carta assorbente da cucina quindi passatele nell'uovo e poi nel pangrattatao.

3- Mettete sul fuoco una padella con abbondante olio per friggere, portatelo a bollore e friggetevi le melanzane, rigirandole, fino a doratura.

4- A cottura ultimata, scolatele e fatele asciugare per qualche minuto su della carta assorbente. Salate a piacere. Servite calde.

Condividi:

Preferiti | Stampa questa Ricetta

Stampa |

Segnala |

Vota |

Letta 5092 volte

Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Melanzane fritte

I commenti degli utenti

Nessun commento per questa ricetta!

Vuoi le migliori ricette nella tua
casella email? Iscriviti GRATIS!

Ricette più nuove

♦ Farfalle allo zafferano con pomodorin...
♦ Insalata di gamberi e rucola
♦ Tartare di salmone al pepe rosa

Ricette più cliccate

♦ Orata all'acqua pazza
♦ Lasagne al pesto
♦ Sorbetto al limone

Ricette più votate

♦ Sorbetto al caffè
♦ Capretto alla romana
♦ Risotto con zucchine

Dimagrire in 30 gg si può!
Cambia la tua vita! Scopri New Giorno e Notte. 1 mese è gratis!

Fai shopping e risparmia!
Stop alle rinunce! Stile e convenienza a prezzi bassissimi!

Problemi di linea?
Ti senti sovrappeso? Fai subito il test online. E' gratis e bastano 2 minuti!

La tua spesa a prezzi mai visti!
Centinaia di articoli in promozione ora. Scegli la tua spesa online con Carrefour.

Prestiti fino a 50.000 Euro!
Non rinunciare ai tuoi sogni! Con Finatel basta poco per dare vita alle tue idee!