Insalata trevisana all'aglio

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Tempo di preparazione

20 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)

Ingredienti

8 cespi di insalata trevisana
4 cucchiai di olio
2 spicchi d'aglio
2 peperoncini
sale

Preparazione

1- Pulite l'insalata lasciandola a cespi, privatela delle radicine e delle foglie sciupate, lavatela e scolatela.

2- In una padella larga versate 4 cucchiai di olio, unitevi l'aglio ed il peperoncino e fate dorare il tutto.

3- Mettete i cespi di insalata nella padella con il condimento, alzate la fiamma e fateli insaporire per 3/4 minuti rigirandoli almeno un paio di volte, regolate di sale quindi riducete il calore, mettete il coperchio e fate cuocere per 13 minuti.

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