Cipollotti al forno

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Tempo di preparazione

20 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti

4 cipollotti freschi
6 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di prezzemolo tritato
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Preparazione

1- Portate a bollore una pentola con acqua leggermente salata. Mondate i cipollotti, lavateli e tagliateli a metà.

2- Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore, immergetevi i cipollotti e lasciateli lessare per 5 minuti. Scolateli bene.

3- Trasferite i cipollotti su una teglia da forno, foderata con della carta da forno, conditeli con un filo di olio.

4- Mescolate insieme il pane grattuggiato ed il prezzemolo tritato e versate il composto sui cipollotti, salate, pepate e fate cuocere in forno fino a doratura.

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