Castagne e cavolini al burro

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Tempo di preparazione

60 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)

Ingredienti

500g di castagne
500g di cavolini di Bruxelles
1 cucchiaio di burro
1 tazza di brodo
sale

Preparazione

1- Private le castagne della buccia e lessatele in acqua salata, quindi scolatele e mettetele da parte.

2- Pulite i cavolini, lavateli e metteli in un casseruola con il brodo, portate ad ebollizione e fateli lessare per una ventina di minuti, quindi scolateli.

3- Prendete un'altra casseruola, fatevi sciogliere il burro, aggiungete le castagne e lasciate insaporire per qualche minuti, unitevi i cavolini, mescolate bene, regolate di sale e pepe e servite.

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