Tartine al salmone con capperi e peperoni

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Tempo di preparazione

15 min.

Persone

Ricetta per 4 persone

Calorie

165 calorie a porzione (circa)

Difficoltà (da 1 a 5)

Voto degli Utenti (da 1 a 5)

Ingredienti

200g di salmone fresco o affumicato a fette
1 cuore di insalata belga
1 cucchiaio di capperi sottaceto
1/4 di peperone
3 cucchiai di olio di oliva extravergine
1 cucchiaio di succo di limone
sale

Preparazione

1- Tagliate il salmone a striscioline e conditelo con sale, olio e succo di limone.

2- Affettate molto sottili sia la falda di peperone che il cuore dell'insalata belga (precedentemente lavati ed asciugati).

3- Distribuite le verdure sopra al salmone e cospargete con i capperi sgocciolati

4- Servite con fettine di pan carrè fatte tostare in forno

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