|
Crostini al pesce spada
Ingredienti
300g di carpaccio di pesce spada6 fette di pane casereccio 500g di pomodori 1 limone 1 spicchio d'aglio 5 rametti di timo olio extravergine di oliva sale Preparazione
1- Spremete il limone. Lavate ed asciugate i rametti di timo, sbucciate lo spicchio d'aglio e tagliatelo a fettine.2- Stendete le fettine di pesce spada in un unico strato, bagnatele con il succo di limone, cospargetele con metà delle foglioline di timo che avete preparato e le fettine di aglio. Lasciate marinare. 3- Nel frattempo, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua, portatela ad ebollizione ed immergetevi i pomodori per un paio di minuti. Scolateli, lasciateli raffreddare un pochino quindi eliminate la pelle, apriteli a metà, privateli dei semini e tagliate la polpa a dadini. Trasferite il tutto in una ciotolina e condite con sale e timo. 4- Accendete il forno a 200 gradi, tagliate le fette di pane in 2 metà, e passatele in forno a tostare per 3/4 minuti. Togliete le fettine di pane dal forno. 5- Scolate le fettine di pesce spada, eliminate l'aglio e le foglioline di timo. Cospargete le fette di pane tostato con la polpa di pomodoro, adagiatevi sopra le fettine di pesce spada, bagnate con un filo di olio e decorate con delle foglioline di timo. Condividi: 
 Preferiti |
 Stampa |
 Segnala |
 Vota |
 Letta 4049 volte
Cosa ne pensi di questa Ricetta? Lascia un tuo commento, un'opinione oppure un consiglio relativamente alla ricetta Crostini al pesce spada
I commenti degli utenti Nessun commento per questa ricetta! |
Vuoi le migliori ricette nella tua casella email? Iscriviti GRATIS!
Dimagrire in 30 gg si può!
Fai shopping e risparmia!
Problemi di linea?
La tua spesa a prezzi mai visti! |
20 min.
Ricetta per 6 persone
Link Amici:
Gif Animate |
Ricette gratis |
La Ricetteria |
DolciRicette |
AZ Cocktails |
Suonerie |
Giochi Cellulare
© 2012 MilleRicette |
Ricette Cucina - Ricette Facili - Ricette Gratis - Ricettario Online |
IKIweb Internet Media S.r.l. PIVA 02848390122