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Crostini al gorgonzola

Home + Antipasti + Tartine e Bruschette + Crostini al gorgonzola
Tempo di preparazione
15 min.

Persone
Ricetta per 4 persone

Difficoltą (da 1 a 5)


Voto degli Utenti (da 1 a 5)
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Ingredienti
100g di gorgonzola
100g di burro
pane casereccio
1 cucchiaio di brandy
1 pizzico di peperoncino
Preparazione
1- Affettate il pane casereccio e mettetelo in forno a tostare.

2- Nel frattempo, in una terrina lavorate il gorgonzola con metà del burro, unitevi il brandy ed un pizzico di peperoncino, mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

3- Cospargete le fette di pane tostato con il resto del burro e spalmatele poi con l'impasto che avete precedentemente ottenuto. Servite.

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I commenti degli utenti
Commento #26 - inserito il 18/02/2008 18.55.50 da SEBASTIANO
OTTIMO DIREI..LO PROVO SUBITO
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