Crostini con mozzarella e zucchine

Crostini con mozzarella e zucchine
  • Tempo:15 min
  • Ricetta per:4 persone
  • Difficoltà:Difficoltà Ricetta
  • Voto:Voto RicettaVoto RicettaVoto Ricetta
  • Visualizzazioni:4.360

Ingredienti

2 zucchine
6 fette di pane ciabatta o pane toscano o pane pugliese
2 mozzarelle
sale
pepe

Preparazione ricetta

Tagliare le fette di pane ricavando due o tre crostini ognuna. Tagliare la mozzarella a fette. Grattugiare le zucchine con la grattugia a fori grossi.

Disporre le fette di pane su una teglia da forno: mettere su ognuna una fettina di mozzarella e una manciata di zucchine. Aggiungere un pizzico di sale e pepe.

Cuocere in forno a 180°C finché si sarà sciolta la mozzarella. Sfornare e servire subito, su un tagliere di legno o un piatto da portata.

Crostini con mozzarella e zucchine

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