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Tomini al verde
Ingredienti
600g di tomini freschi1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale 1 spolverata di pepe Preparazione
1- Mondate, lavate e tritate il prezzemolo con lo spicchio d'aglio.2- Versate il trito che avete preparato in una ciotolina, unitevi l'olio, il sale ed il pepe. Mescolate bene. 3- Adagiate i tomini sul piatto di servizio e cospargeteli con la salsina che avete preparato. 4- Decorate con qualche fogliolina di prezzemolo prima di servire. Condividi:
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